MOQUECA DE PEIXE TIPICAMENTE BAIANA,COM CAMARÃO

PREPARO 20 MIN RENDIMENTO 4 PORÇÕES INGREDIENTES 1 kg de peixe de preferencia de água salgada 500 g de camarão 4 dentes de alho Pimenta do reino Cominho ...

ABOBRINHA COM CAMARÃO

PREPARO 40 MIN RENDIMENTO 5 PORÇÕES INGREDIENTES 2 abobrinhas verdes (redondas) 1 kg de camarão limpo 1 maço de coentro 1 cebola branca media 1 dente de alho...

CASQUINHA DE SIRI

PREPARO 50 MIN RENDIMENTO 15 PORÇÕES INGREDIENTES 400 g de carne siri (pode ser dessas congeladas) 1 cebola grande 2 tomates 4 desntes de alho 1 garrafa pequena...

LINGUADO AO FORNO COM BATATAS E ALHO

PREPARO 15 MIN RENDIMENTO 2 PORÇÕES INGREDIENTES 2 batatas grandes descascadas e previamente cozidas al dente 500 g de filé de linguado 1 tomate fatiado fino 120 g...

FILÉ DE PEIXE À MILANESA

PREPARO 30 MIN RENDIMENTO 8 PORÇÕES INGREDIENTES 500 g de filé de melusa (peixe) 1 cebola inteira picada 1 cheiro-verde picado 3 dentes de alho picados 1 ovo ...

PEIXE AO MOLHO DE MOSTARDA

PREPARO 240 MIN RENDIMENTO 8 PORÇÕES INGREDIENTES 1 kg de peixe de sua preferência (filé ou inteiro) 2 tubos de mostarda 1 cebola picadinha 2 dentes de alho...

MOQUECA DE PEIXE COM CAMARÃO

PREPARO 45 MIN RENDIMENTO 8 PORÇÕES INGREDIENTES 1 kg de camarão fresco 2 kg de peixe tipo cação ou pescada 2 tomates 1 cebola grande 1 pimentão vermelho ...

FILÉ DE PEIXE MUITO CROCANTE

PREPARO 60 MIN RENDIMENTO 7 PORÇÕES INGREDIENTES 1/2 kg de filé de cação 1 limão sal a gosto pimenta-do-reino a gosto alho a gosto farinha de trigo flocos...

CORVINA ASSADA COM LEGUMES

PREPARO 85 MIN RENDIMENTO 6 PORÇÕES INGREDIENTES 1 peixe corvina de 1,5 kg inteiro 3 batatas médias 1 cenoura grande 2 tomates grandes 1 pimentão verde pequeno 1...

MANJUBINHA FRITA

PREPARO 30 MIN RENDIMENTO 6 PORÇÕES INGREDIENTES 1Kg de manjubinha limpa Sal pimenta-do-reino a gosto Suco de 1 limão 2 dente de alho 1/2 x. Cha de farinha...

PEIXADA AO CREME DE LEITE

PREPARO  20 MIN RENDIMENTO 5 PORÇÕES INGREDIENTES 1 kg de peixe Azeite a gosto 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande em rodelas 3 tomates em rodelas ...

LINGUADO AO FORNO

PREPARO 55 MIN RENDIMENTO 6 PORÇÕES INGREDIENTES 1kg de filé de linguado 2 tomates grandes em rodelas 2 cebolas médias em rodelas 4 batatas médias cortadas em rodelas ...