Receita de Coalhada com café
Ingredientes
- 1 potinho de coalhada de 200ml
- 1 expresso (ou uma xícara de café coado) frio
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou com um fouet e sirva-se.
Dica:
1 – Você pode usar coalhada industrializada vendida em copinhos no supermercado. Ou se preferir preparar em casa, A receita da chef Leila Kuczynski do Arabia é a minha preferida.
