PREPARO RENDIMENTO 4 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 1/2 abacaxi cortado em cubos médio
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 200 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 pepino japonês cortado em tiras
- 1 cenoura ralada (ralo grosso)
- 100 g de alface crespa cortado em tiras
- temperos a gosto
- 5 tomates cereja
- 2 ovos cozidos cortado em 4 partes
- cheiro-verde a gosto
MOLHO:
- 3 colheres (sopa) de molho de alho
- 3 colheres (sopa) de molho shoyu
- 1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho tinto
- 2 colheres (sopa) de ketchup
MODO DE PREPARO
- Inicie fazendo o molho, misturando todos os ingredientes; reserve
- Em um bowl coloque todos os ingredientes da salada, menos o ovo e o tomate cereja
- Misture tudo e acrescente o molho
- Distribua as porções de saladas e decore com ovo e tomate cereja
