Praire Oyster
Ingredientes
- 1 copo de suco de tomate
- 2 talos de salsão (1 para enfeitar o copo)
- 1 xícara de café de expresso ou coado frio
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 1 colher de chá de wasabi (ou se preferir, Tabasco)
- 1 gema de ovo crua
Modo de Preparo
Bata o salsão e o suco de tomate no liquidificador. Passe para um copo com wasabi já no fundo.
Acrescente o café e o molho inglês. Mexa bem para misturar o wasabi.
Por fim a gema de ovo crua e inteira, ou se preferir, coloque a gema na boca e tome com o resto da bebida.
