PREPARO RENDIMENTO 3 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 4 inhames grandes
- 1 caldo de carne
- Carne cortada em cubinhos (a gosto)
- Salsa, cebola e alho (a gosto)
MODO DE PREPARO
- Corte os inhames em rodelas e cozinhe junto com o caldo de carne
- Quando estiver cozido, bata o inhame com a água do cozimento, a salsa, a cebola e o alho
- Despeje o creme numa panela, acrescente a carne em cubinhos e leve ao fogo para engrossar
- Sirva com torradinhas
