PREPARO RENDIMENTO 6 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 500 g de ervilha desidratada (de pacote)
- 300 g de bacon
- 300 g de costelinha defumada
- 1 cebola bem picada
- 3 colheres de óleo
MODO DE PREPARO
- Na panela de pressão coloque o óleo refogue a cebola, e frite o bacon
- Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura
- Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refoque um pouco
- Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela
- Cozinhe por 25 a 30 minutos
- Após cozida mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram
- É melhor servi-lá com pão murcho do que com torrada
