SALPICÃO DE FRANGO
PREPARO RENDIMENTO 2 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1/2 xícara de uvas-passas pretas sem sementes
- 2 cenouras raladas
- 2 xícaras de milho verde
- 4 xícaras de batata palha
MOLHO ROSÊ
- 1 xícara de maionese
- 3 colheres de ketchup
- 1 colher de azeite
- 1 colher de mostarda
MODO DE PREPARO
- Em uma saladeira misture o frango cozido e desfiado com as uvas-passas, a cenoura ralada e o milho
MOLHO ROSÊ
- Misture a maionese, o ketchup, o azeite e a mostarda; mexa bem e reserve
- Adicione o molho ao salpicão e misture bem
- Coloque a batata palha a parte
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