Ingredientes
- 500 g de macaxeira
- Sal a gosto
- 2 colheres (chá) de manteiga
- 2 colheres (chá) de creme de leite
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Coloque a macaxeira em uma panela e leve ao fogo com água suficiente para cobrí-la.
- Acrescente sal e cozinhe até que fique macia.
- Escorra e esprema a macaxeira em um espremedor.
- Coloque a massa em uma panela e leve ao fogo brando.
- Adicione a manteiga e o creme de leite, misturando sempre.
- Acerte o sal e coloque a pimenta.
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções
