Ingredientes
- Banana da terra madura em cubos
- Cebola picada
- Alho picado
- Bacon picado
- Farinha de mandioca
- Cheiro verde
- Pimenta calabresa
- Manteiga
- Sal
Modo de preparo
- Frite a banana da terra picada em cubinhos, até ficarem douradas, e reserve em papel absorvente.
- Doure a cebola, o alho, bacon e pitadas de pimenta e sal com manteiga e acrescente a banana frita.
- Doure mais um pouco, desligue o fogo, acrescente a farinha devagar mistura e por fim o cheiro verde.
- Sirva em seguida.
