Ingredientes
- 2 bananas tipo terra maduras
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de leite de vaca
- 1 colher(sopa) de açúcar refinado
- Farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 gemas
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Misture a manteiga, as gemas, o açúcar e o sal, por último a farinha de trigo em quantidade suficiente para fazer uma massa.
- Abra a massa com um rolo, corte em 3 quadrados e recheie com um pedacinho de banana cortada bem fina.
- Frite em gordura quente, passe no açúcar e na canela.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
