PREPARO RENDIMENTO 5 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 1 tucunaré grande e limpo
- suco de 1 limão
- 2 dente de alho
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 pimenta de cheiro
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 saco de especial para ser utilizado no forno para assados
- 1 copo (180 ml) de molho shoyo
- cheiro-verde e sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Tempere o peixe com sal e limão e alho
- Recheie o peixe com o tomate, cebola, cheiro-verde e a pimenta de cheiro
- Coloque dentro do saco, despeje o shoyo, regue com o azeite feche o saco
- Deixe na geladeira de um dia para o outro
- Leve ao forno médio (180° C) por uns 45 minutos
