PEIXE AO COCO NO FORNO

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PreparoPREPARO 
RendimentoRENDIMENTO 4 PORÇÕES

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INGREDIENTES

  • 2 caixas de filé ou posta de peixe
  • 1 copo de requeijão
  • 1 garrafa de leite de coco pequena
  • 1 caixa de molho de tomate
  • Fazer um molho de temperos a gosto para colocar dentro do peixe

MODO DE PREPARO

  1. Bater o requeijão, o leite de coco e o molho de tomate no liquidificador
  2. Untar um pirex e colocar o peixe temperado
  3. Jogar a mistura por cima do peixe e levar ao forno para assar em papel de alumínio por cima

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