Cobertura de café para sorvete
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) de café solúvel
- 50 gramas de manteiga
- 1 colher (sopa) de mel ( opcional)
Modo de Preparo
Derreta o açúcar numa panela em fogo médio com a manteiga mexendo sempre.
Adicione o café solúvel e depois o mel. Não deixe de mexer. Atenção, pois esta cobertura endurece rapidamente após o preparo. Para reutilizá-la é necessário aquecê-la novamente. Para servir, coloque a quantidade de cobertura que preferir no sorvete que adora.
