BOLO NA PANELA ELÉTRICA DE ARROZ
PREPARO RENDIMENTO 6 PORÇÕES
INGREDIENTES
MASSA DO BOLO:
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 1 ovo inteiro
- 1/3 de xícara de óleo
- 3/4 de xícara de açúcar
- 5 colheres de achocolatado
- 1 colher de fermento
- 3/4 de xícara de leite
COBERTURA:
- 3/4 de xícara de açúcar
- 3 colheres de achocolatado
- 1 colher de amido de milho
- 180 ml de leite
MODO DE PREPARO
- Unte com óleo e enfarinhe a panela
- Bata o ovo, leite, açúcar, achocolatado e o óleo
- Acrescente a farinha aos poucos até que vire uma massa homogênea
- Coloque o fermento, misture e leve à panela
- Asse por 30 minutos (cheque com um garfo para ver se já está bom)
- Desenforme e reserve
COBERTURA:
- Leve tudo ao fogo e mexa até engrossar
- Coloque a calda no bolo e já está pronto
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