PREPARO RENDIMENTO 20 PORÇÕES
INGREDIENTES
PARA A MASSA:
- 3 cenouras médias raspadas e picadas
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher sopa fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras farinha de trigo
PARA A CALDA:
- 1/2 xícara de leite
- 6 colheres de açúcar
- 2 colheres chocolate em pó
- 1 colher manteiga
MODO DE PREPARO
MASSA:
- Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa menos a farinha de trigo
- Depois de tudo batido, acrescente a farinha aos poucos e bata um pouco mais até formar bolhas
- Unte a forma nº 2 e ponha para assar
- Depois de assado e ainda quente, jogue a cobertura
COBERTURA:
- Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar
- Jogue sobre o bolo quente
