BATATINHA EM CONSERVA

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PreparoPREPARO 
RendimentoRENDIMENTO 6 PORÇÕES

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INGREDIENTES

  • 1 kg de batata pequena
  • 1 cebola média ralada
  • 1 xícara de azeitona picada
  • 1 xícara de salsinha picada
  • 1 colher de alho picado
  • 1 copo de vinagre
  • 1 copo de azeite
  • orégano a gosto
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Lave a batata e cozinhe até ficar mais ou menos mole
  2. Em um prato coloque a salsinha, o orégano, a cebola, o alho e a azeitona
  3. No recipiente da conserva coloque o azeite e o vinagre
  4. Fure as batatas quando elas já estiverem frias
  5. Coloque o tempero no recipiente fechado e misture
  6. Adicione as batatas no recipiente, coloque sal a gosto, experimente, misture e tampe
  7. Coloque na geladeira, com o recipiente fechado

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