PREPARO RENDIMENTO 1 PORÇÃO
INGREDIENTES
- 3 cenouras médias
- 1 tomate grande bem maduro
- pimentão (o suficiente para dar sabor)
- 1/2 cebola media
- 1 dente de alho
- 1 copo americano de vinagre
- 1/2 copo americano de óleo
- cebolinha e coentro à gosto
- sal à gosto
MODO DE PREPARO
- Bata tudo muito bem batido no liquidificador
- Pode ir adicionando mais vinagre e óleo para que fique na consistência que você goste
- Esse molho fica uma delícia para comer com pastel
- Quando é assim, eu adiciono uma colher de sobremesa (não muito cheia) de orégano
