ALMÔNDEGAS DE FRANGO
PREPARO RENDIMENTO 100 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 1 kg de filé de peito
- 1 ovo
- salsa e cebolinha
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho amassados
- pimenta-do-reino e sal
MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador o filé de frango cru
- Coloque em uma vasilha os demais temperos e adicione o frango triturado
- Mexa bem e faça as bolinhas, passe na farinha de trigo e frite
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- Se precisar coloque farinha de rosca e farinha de trigo.
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