SALADA DE HARUSSAME COM MELÃO-ORANGE
PREPARO RENDIMENTO 8 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 100 g de harussame
- 4 fatias de melão orange
- 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim torrado
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 colheres (sopa) de molho shoyu
MODO DE PREPARO
- Ferva 400 ml de água e retire
- Coloque o Harussame e deixe na água fervida até ficar transparente
- Reserve
- Corte o melão em pequenos cubinhos e misture-os com o Harussame
- Também misture o óleo de gergelim, o shoyu e o sal
- Coloque na geladeira e depois só servir
- Sirva gelado
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