FRANGO AO CURRY COM LARANJA
PREPARO RENDIMENTO 6 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 1 kg de peito de frango em cubinhos
- 1 colher de sopa de tempero completo (Arisco)
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates grandes picados
- 2 colheres de sopa de curry em pó
- 1 colher de café de pimenta do reino em pó
- Suco de 1 laranja
- 1 maço de cheiro verde (Salsa e cebolinha)
MODO DE PREPARO
- Tempere o frango em cubinhos com o tempero completo
- Reserve
- Refogue a cebola, alho, e tomates no óleo até dourar
- Refogue o frango e acrescente o curry, a pimenta e o suco de laranja
- Cozinhe por 10 minutos
- Acrescente o cheiro verde picadinho no final
- Sirva com arroz branco
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