Tipos e categorias de apiários
Os apiários podem ser classificados, basicamente, em 2 grupos:
– Fixos : localizados em caráter definitivo;
– Móveis ou migratórios : seu objetivo principal é poderem ser transferidos para locais de plantações, para que as abelhas façam o trabalho de polinização. O tipo de criação que utiliza esses apiários móveis é conhecida como apicultura migratória.
Categorias
Podemos, também, classificar os apiários nas seguintes categorias:
– Categoria A : de 1 a 10 colméias, formado, em geral como distração ou para treinamento. Proporciona um lucro relativo ao seu tamanho;
– Categoria B : de 11 a 50 colméias. Normalmente, utiliza-se apenas mão-de-obra familiar nesses apiários, para que tenhamos custos mais baixos;
– Categoria C : de 51 a 200 colméias. Deve ser adotada a técnica mais avançada, sendo aproveitados funcionários de outras atividades para ajudar na época da colheita do mel, utilizando, assim a mão-de-obra ociosa no imóvel. Costuma proporcionar bons lucros, como atividade secundária;
– Categoria D : de 201 a 500 colméias. Exige tempo integral do apicultor que, nas épocas mais “apertadas” de trabalho, pode contratar 1 ou 2 ajudantes. Os materiais e insumos podem ser obtidos por menores preços, devido à maior quantidade gasta. Há maior aproveitamento dos materiais, reduzindo os custos de produção por litro de mel. Proporciona maiores lucros ao apicultor, se compararmos às categorias anteriores, pois permite, ainda, vendas diretas à atacadistas e exportadores, sem a intervenção de intermediários. É considerada uma criação comercial e necessita de um técnico responsável (quando o proprietário não for);
– Categoria E : de 501 a 1000 ou mais colméias. Uma criação com essas dimensões é considerada como um empreendimento industrias. A estrutura necessária é bem maior e mais cara, mas os lucros obtidos, principalmente com exportações, compensam bastante os investimentos necessários.
