PEIXE AO MOLHO DE MOSTARDA
PREPARO RENDIMENTO 8 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 1 kg de peixe de sua preferência (filé ou inteiro)
- 2 tubos de mostarda
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho bem amassado
- 150 ml de óleo
- Sal, pimenta, cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO
- Em um refratário despeje o peixe, jogue a mostarda por cima e os demais ingredientes
- Deixe descansar por mais ou menos 4 horas até pegar bem o sabor da mostarda
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 240ºC por mais ou menos 30 minutos (dependendo, se for filé menos tempo)
- Retire do forno e sirva com arroz branco
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