MEDALHÕES DE FRANGO RECHEADOS
PREPARO RENDIMENTO 10 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 1 kg de peito de frango moído
- 1 pacote de creme de cebola
- Suco de 1 limão
- 150 g de mussarela cortada em cubos
- 10 fatias de bacon
- Salsa picada a gosto
MODO DE PREPARO
- Tempere a carne com o creme de cebola e o suco de limão
- Faça bolinhas com a carne e recheie com os cubos de mussarela
- Achate as bolinhas formando medalhões, envolva cada um com uma fatia de bacon e prenda com um palito
- Aqueça o óleo e frite os medalhões até dourarem
- Sirva com molho de tomate
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