MASSA PARA PANQUECA
PREPARO RENDIMENTO 14 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- Para massa salgada: sal a gosto
- Para massa doce: 2 colheres (sopa) de açúcar
- Óleo suficiente para untar
MODO DE PREPARO
- Bata em liquidificador a farinha de trigo, o leite, os ovos e o sal (salgada) ou o açúcar (doce)
- Em uma frigideira aqueça o óleo, despeje a medida de 1 concha de feijão da massa e deixe dourar
- Retire e reserve em um prato e acrescente o recheio a seu critério
- Como sugestão carne moída para a panqueca salgada e doce de banana ou de goiaba para a panqueca doce
Publicar comentário