MACARRÃO DE ATUM AO SHOYO
PREPARO RENDIMENTO 2 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 1/2 pacote de massa do tipo farfalle (gravatinha)
- 1 lata de atum sólido ou em pedaços (não fazer com o ralado)
- 1/2 tablete de tempero de legumes
- Azeite
- 1 colher (sopa) de alho picado
- Cebolinha a gosto
- Queijo parmesão fresco ralado (evitar os queijos de saquinho)
MODO DE PREPARO
- Prepare o macarrão até ele ficar “al dente”
- Em outra panela, aqueça o azeite e acrescente o alho picado e o atum (certificando-se que já tenha tirado toda a água dele)
- Acrescente a metade do tablete de legumes e aguarde até que ele derreta por inteiro
- Em seguida, misture bem
- Adicione o shoyo e continue mexendo até ficar homogêneo
- Acrescente o macarrão já pronto ao atum temperado e jogue a cebolinha por cima, misturando tudo
- Sirva com o queijo parmesão fresco
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