FRANGO AGRIDOCE
PREPARO RENDIMENTO 4 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1/2 cebola
- 1/2 pimentão verde em cubos
- 1/2 pimentão vermelho em cubos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 3 colheres de sopa de catchup
- 1/2 xícara de chá de abacaxi picado
- 1 tablete de caldo de galinha
MODO DE PREPARO
- Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure o frango polvilhado com o trigo e o sal
- Retire o frango da panela e reserve
- Na mesma panela, refogue a cebola e os pimentões
- Junte o açúcar o vinagre o catchup o abacaxi e o caldo de galinha dissolvido em meia xícara de chá de água quente
- Mexa sempre até formar um molho grosso
- Coloque sobre o frango reservado e sirva
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