FILÉ AO MOLHO BRANCO

1. Tempere os filés com sal, orégano e limão a gosto
2. Depois bata os ovos
3. Coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca em recipientes separados
4. Passe o filé na farinha de trigo, depois no ovo e por fim na farinha de rosca
5. Frite e deixe escorrer
6. Coloque os filés em um refratário e acrescente queijo em cima deles, reserve
7. Leve uma panela com óleo ao fogo e frite a cebola picada e o alho
8. Logo após, coloque o tomate picado sem semente, o pimentão, sal e orégano
9. Para finalizar, adicione o creme de leite e deixe ferver
10. Coloque em cima dos filés, já a milanesa, cubra com queijo mussarela
11. Leve ao forno por 15 minutos ou até o queijo derreter
12. Bom apetite!

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Perfeito para servir com arroz branco e salada de alface e tomate.