FAROFA DE CARNE MOÍDA
PREPARO RENDIMENTO 6 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 1 kg de carne moída
- 2 caldo de carne
- 1 cebola
- 4 dente de alho
- 1 pimentão verde
- 1 tomate
- cheiro verde
- farinha fina ou grossa
- 1 lata de seleta ou milho
- pimenta-do-reino ou cominho
MODO DE PREPARO
- Em uma panela grande coloque a cebola o alho e deixe ficar bem fritos
- Depois coloque os caldo de carne não precisa colocar sal
- Depois coloque a carne e deixe ficar bem frita sem água, depois coloque o pimentão, o tomate, o cheiro verde e o cominho, espere uns 4 minutos
- Baixe o fogo e coloque a farinha, mexa bem e depois coloque a seleta ou milho e pronto
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