Ervilha Emagrece ou Engorda? Quais os benefícios da Ervilha e como usar a Ervilha para Emagrecer? Além disso, a Ervilha é muito consumida no Brasil e há sempre essa duvida se a Ervilha Emagrece ou Engorda? Veja essa analise completa!
A Pisumsativum é popularmente chamada de Ervilha. Trata-se de Ervilha uma planta (ou legume) da qual existem mais de duzentas variedades, e suas vagens são extraídas basicamente uma grande diversidade de grãos.
ervilha emagreceEm determinadas regiões e até mesmo países é costume utilizar os grãos e até mesmo as vagens como alimento, seja em forma de sopa ou então de salada. No Brasil, o alimento é amplamente utilizado como acompanhamento nas saladas. De acordo com profissionais nutricionistas, o alimento faz parte da família de leguminosas, portanto pode ser considerada um legume.
Valor Nutricional da Ervilha:
A Ervilha é extremamente rica em vitamina C e têm muito bons níveis de ácido fólico, vitaminas A, K, B1, B2, B6, niacina e ácido pantoténico, bem como o minerais de cobre, ferro, manganês e zinco. A Ervilha também são uma boa fonte de antioxidantes flavonóides como carotenos, luteína e zeaxantina ea fitoesterol, Beta-sitasterol que ajuda a diminuir o colesterol.
Ervilha é rica em proteínas, tem boas quantidades de fibra alimentar e são livres de colesterol. Elas também têm quantidades insignificantes de sódio, que é o seu outro ponto positivo.
Benefícios da Ervilha Para Saúde:
Benefício da Ervilha Para Emagrecer: O alimento ideal para Emagrecer é a que embala um perfurador nutritivo, além de ser baixa em calorias. E com ervilhas cumprindo perfeitamente a estes critérios, consumi-los pode ajudar na perda de peso. Uma xícara fornece-lhe cerca de 118 calorias.
Benefício da Ervilha Para Saúde do Coração: Niacina presente na Ervilha reduz o colesterol ruim, que é responsável por muitas doenças relacionadas com coração. Além disso, a ervilha é rica em antioxidantes que impedem que seus vasos sanguíneos e artérias de ficar bloqueado. Assim, consumir sopa de Ervilha para baixar a pressão arterial e prevenir doenças cardíacas é uma otima opção.
Benefício da Ervilha Para Prevenir a Constipação: Quando você tem prisão de ventre, é importante que você consumir alimentos ricos em fibras para limpar seus movimentos intestinais. Ervilhas é ricos em fibra pode ajudá-lo a aliviar a constipação. Além disso, ervilhas melhoram o seu metabolismo ajudando assim em uma melhor digestão.
Benefício da Ervilha Para Melhorar a Saúde Óssea: A vitamina K, um nutriente presente em ervilhas ajuda na absorção de cálcio tornando-o um ótimo alimento para melhorar a sua saúde óssea. Por mais que 50% de sua necessidade diária de vitamina K1 é atendida por uma xícara de ervilhas cozidas. O que mais? Nutrientes como a vitamina B1 e ácido fólico são encontrados em abundância nas ervilhas que por sua vez prevenir a osteoporose.
Benefícios da Ervilha por Conter Ação Anti-inflamatória: A Ervilha tem ação anti-inflamatória, rejuvenescedora e tem baixo índice glicêmico, sendo indicada para pessoas com diabetes e na prevenção do Diabetes tipo 2, aquele adquirido por maus hábitos alimentares e sedentarismo.
Além dos benefícios acima, assista o vídeo abaixo e confira outros benefícios da Ervilha Para saúde!
Outros Benefícios da Ervilha Para Saúde:
O efeito rejuvenescedor encontrado na Ervilha melhora a pele, prevenindo as rugas e a ação do tempo, tudo graças a ação do antioxidante combatendo os radicais livres e melhorando o sistema imunológico.
Na prevenção do câncer de mama, de estômago e de próstata os antioxidantes têm ação controladora sobre as células do câncer.
Temos ainda o efeito benéfico do cálcio e da vitamina K sobre os ossos, do ferro sobre a anemia, as fibras insolúveis da Ervilha melhorando o trânsito intestinal e dando saciedade, o que representa menos peso.
Ervilhas têm antioxidantes e agentes anti-inflamatórios que manter seu corpo saudável e diminuir o risco de sofrer de câncer.
Um forte sistema imunológico garante que seu corpo é capaz de combater infecções e protege-o livre a partir de uma ampla gama de doenças.
Ervilha Engorda ou Não?
De uma forma geral, qualquer alimento Engorda. Depende da quantidade e de como ele está sendo equilibrado na alimentação. A Ervilha é da família das leguminosas, dos feijões; alimentos muito nutritivos, ricos em fibras, proteínas, vitaminas do complexo B e minerais, como o fósforo.
ervilha emagrece mesmoSão complementares aos cereais (como o arroz), pois junto a esse grupo formam uma proteína de boa qualidade. Ou seja, simplificando, uma proteína que tem em um grupo não tem em outro e vice-versa. Um complementa o outro. Por isso, o consumo conjunto é fundamental!
Afinal, a Ervilha Engorda?
Se você está curioso para saber se sopa de Ervilha Engorda, calma! Vou te contar agora! Como todos os alimentos, se consumido em excesso, a sopa de Ervilha pode engordar. Mas isso é bem difícil de acontecer, já que a Ervilha não é muito calórica. É por isso que recomendo sempre que você coloque o grão junto com outros alimentos: ela traz sensação de saciedade e poucas calorias. Para que você possa entender melhor, 1 xícara de ervilhas cozidas têm medos de 100 calorias.
Mas, nem tudo são flores. O grande problema é quando acrescentamos na sopa alimentos ricos em gorduras, como carnes e manteiga em exagero. Além disso, tem muitas pessoas que adoram a sopa de Ervilha com macarrão, o que praticamente dobra o índice calórico dela. Como resumo, podemos dizer que a sopa de ervilhas em si não engorda, mas é preciso cuidado com os ingredientes adicionados.
Então, a Ervilha Emagrece?
Contendo poucas calorias, a Ervilha Emagrece e é uma ótima aliada para aqueles que estão tentando perder peso. Ervilha verde desaceleram a liberação de glicose no sangue, e assim ajuda a manter os níveis de energia estáveis.
Coloque-as em saladas, faça uma sopa ou as esconda no seu purê de batatas. De qualquer forma que você as coma, as ervilhas verdes são ótimas substitutas para recheios calóricos e adicionam muito sabor.
Receitas Usando Ervilha Para Emagrecer:
INGREDIENTES:
2 Tomates picados,
100g de carne moída,
1 colher (sopa) de óleo,
sal e pimenta a gosto,
1 xícara (chá) de ervilhas,
2 xícaras (400ml) de água,
Salsa picada a gosto.
MODO DE PREPARO:
Refogue a Cebola e o Tomate no óleo juntamente com a carne.
tempere com sal e pimenta a gosto.
em outra panela, cozinhe as ervilhas com 1 xícara(200ml) de água.
quando estiverem cozidas, acrescente o refogado com mais 1 xícara(200ml) de água.
Deixe ferver por 15 minutos ou até o caldo engrossar bem.
polvilhe Salsa e sirva ainda quente
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 50 mim
Você só terá uma grande resultado se aliar a boa alimentação, com Sopa detox e a pratica de exercícios físicos. Mas não se esqueça de promover uma vida saudável e ativa, saia do sedentarismo, sempre procure um nutricionista para uma melhor orientação.
