ENROLADÃO DE MASSA DE PASTEL
PREPARO RENDIMENTO 4 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 1 massa de pastel comprada pronta (rolo)
- 300 g de mussarela
- 300 g de apresuntado ou presunto
- 1 tomate pequeno picado
- requeijão cremoso ou maionese para pincelar a massa
MODO DE PREPARO
- Abra a massa de pastel sobre uma superfície, sem retirar o plástico que envolve a massa
- Pincele a parte de dentro com requeijão cremoso ou maionese
- Coloque uma porção de apresuntado com mussarela e tomate já picados sobre a massa e vá enrolando, com a ajuda do plástico que ficou embaixo, como rocambole, alternando massa e recheio
- Leve ao forno, preaquecido a 180°C, até que fique dourado
- Não esqueça de untar a forma com um pouco de margarina ou azeite
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