DOURADO NO FORNO COM BATATAS
PREPARO RENDIMENTO 2 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 2 dourados médios
- 2 batatas médias cortadas em rodelas
- 4 dentes de alho descascado
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- sal
- 1/2 limão
- Se quiser acrescente um pouco de sazón para peixe
- óleo ou manteiga para untar
MODO DE PREPARO
- Limpe bem os dourados e deixe descansar
- Enquanto isso em um pilãozinho coloque o alho, a salsinha e o sal, amasse bem
- Depois tempere os dourados com limão primeiro e logo com a mistura de alho salsinha e sal, se usar tempero para peixe coloque-o por último e reserve por pelo menos 1/2 hora para pegar um gostinho melhor
- Em um tabuleiro untado coloque as douradas juntamente com as batatas em rodelas, cubra com papel aluminio e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, depois desse tempo tire o papel e deixe por mais 20 minutos ou até ficarem douradinhas por cima!
- Bom apetite
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