ESCONDIDINHO DE CARNE SECA
PREPARO 90 MIN RENDIMENTO 8 PORÇÕES INGREDIENTES 1 kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada 3…
POLENTA NA TÁBUA
PREPARO 180 MIN RENDIMENTO 12 PORÇÕES INGREDIENTES 1 cabeça de alhos 2 cebolas grandes 150 g de…
VITEL TONET
PREPARO 60 MIN RENDIMENTO 10 PORÇÕES INGREDIENTES 1 lagarto bovino Cebola Aipo Alho Louro Salsinha 2 latas…
MOCOTÓ DO GILVAN
PREPARO 40 MIN RENDIMENTO 4 PORÇÕES INGREDIENTES 1 kg de mocotó cortado em rodelas 4 dentes de…
ROCAMBOLE DE SALSICHÃO
PREPARO 55 MIN RENDIMENTO 8 PORÇÕES INGREDIENTES 10 biscoitos salgados bem picados 1/2 xícara (chá) de leite…
CALABRESA NA BRASA
PREPARO 10 MIN RENDIMENTO 5 PORÇÕES INGREDIENTES 2 linguiças calabresa 1 xícara (chá) de azeite 1 colher…
KAFTA DE FORNO
PREPARO 90 MIN RENDIMENTO 7 PORÇÕES INGREDIENTES 500 g de carne moída 68 g de creme de…
CABRITO
PREPARO 30 MIN RENDIMENTO 4 PORÇÕES INGREDIENTES 1,5 kg de cabrito (serrado em pedaços de mais ou…
BOLO INDIANO
PREPARO 40 MIN RENDIMENTO 12 PORÇÕES INGREDIENTES MASSA: 8 claras 6 gemas 100 g de manteiga 1…