FRANGO ASSADO NA CERVEJA – CHEF VITOR MONTEIRO
PREPARO 65 MIN RENDIMENTO 6 PORÇÕES INGREDIENTES MARINADA: 1 e 1/2 kg de coxas e sobrecoxas de…
TENDER AO MOLHO SALGADO
PREPARO 20 MIN RENDIMENTO 10 PORÇÕES INGREDIENTES 1 tender bolinha 2 colheres de margarina 1 sachê de…
CHULETA CREMOSA
PREPARO 90 MIN RENDIMENTO 6 PORÇÕES INGREDIENTES 6 chuleta de carne bovina 2 tomates grandes 2 cebolas…
COSTELA AO MOLHO BARBECUE COM BATATAS
PREPARO 300 MIN RENDIMENTO 2 PORÇÕES INGREDIENTES 1 kg de costela suína 5 dentes de alho bem…
ARROZ DE CHINA
PREPARO 60 MIN RENDIMENTO 12 PORÇÕES INGREDIENTES 800 g de linguiça 3 xícaras de arroz 2 cebolas…
PORPETA DE BACON RECHEADA COM MUSSARELA
PREPARO 45 MIN RENDIMENTO 4 PORÇÕES INGREDIENTES PORPETA: 8 a 10 pedaços de bacon defumados 500 g…
RABADA À MINHA MODA
PREPARO 90 MIN RENDIMENTO 5 PORÇÕES INGREDIENTES 1 kg de rabada 1 cebola grande cortada 1 tomate…
COZIDÃO
PREPARO 2 MIN RENDIMENTO 6 PORÇÕES INGREDIENTES 1 kg de carne de peito bovino, acém ou costelinha…
LAGARTO NA CERVEJA RECHEADO
PREPARO 90 MIN RENDIMENTO 6 PORÇÕES INGREDIENTES 1 kg de lagarto 3 dentes de alho espremidos 1…