Pensando em começar uma criação de gado de leite? Confira como fazer e atingir o sucesso no mercado de gado leiteiro.
O leite é uma bebida que está presente todos os dias na mesa da maioria dos brasileiros. Afinal de contas, o leite é rico em nutrientes, sendo responsável por oferecer diversos benefícios aos seres humanos como, por exemplo, o cálcio, que favorece e fortalece o desenvolvimento dos ossos em todas as fases da vida, desde a infância até a terceira idade. Além de conter leite na preparação de diversos alimentos ou doces.
Devido ao alto consumo do leite, a produção desta bebida é uma ótima oportunidade de negócio no Brasil. Você gostaria de entrar para este ramo de atuação? Neste caso, é necessário começar uma criação de gado de leite, uma atividade bastante difundida e estável no país. A vantagem deste negócio é que ele pode ser desenvolvido em pequena ou larga escala, sendo possível adaptá-lo ao perfil econômico do produtor.
Também, nada impede de um produtor trabalhar com suas plantações e reservar uma área para criar seus gados de leite, pelo contrário, é uma das maneiras mais comuns de iniciar nesse negócio. O gado precisará de alimentação de boa qualidade, assim como pasto, espaço adequado para se locomover, não precisa ser extremamente grande, além de um cercado para não fugir. A estrutura que a criação de gado de leite envolve é baixa, por isso, é considerado por muitos como um negócio de baixo custo para manter.
A criação de gado de leite é uma atividade com um grande potencial lucrativo, mas para que seja viável obter sucesso é preciso conhecer todas as questões que envolvem o manejo deste animal. Gostou da ideia de trabalhar com criação de gado de leite? Para te ajudar reunimos informações excelentes sobre como começar uma criação de gado de leite. Confira abaixo!
Conheça Mais Sobre a Criação de Gado Leiteiro no Brasil
O setor da pecuária é um dos pilares da economia brasileira. Uma das principais atividades desenvolvidas é a criação de gado, que é feita para corte ou produção de leite, sendo esta última uma das opções mais tradicionais desde a região Norte até o Sul. O Brasil é considerado o sexto maior produtor de leite do mundo, sendo que este mercado cresce a uma taxa de 4% por ano, movimentando mais de 40 bilhões anualmente.
A estabilidade no setor é evidente, inclusive, quando dificuldades ocorrem rapidamente é encontrado esforços governamentais para fomentar o setor na economia, já que o mesmo é a base. Talvez este seja um dos principais motivos para a criação de gado de leite estar crescendo cada vez mais.
Na atualidade, as principais propriedades que atuam na criação de gado de leite estão situadas nas regiões Sudeste, Sul e Centro-Oeste do país, as quais oferecem as melhores condições para a manutenção deste animal e viabilizando a obtenção de um produto de boa qualidade. Portanto, se você está em um destes locais e pretende começar a criar gado de leite já está contando com uma vantagem para o seu negócio.
A criação de gado de leite é uma atividade que pode ser desenvolvida em níveis industriais ou em um porte reduzido, visto que no Brasil este negócio é considerado muito importante na sustentabilidade das propriedades comandadas por famílias em pequenas zonas rurais, gerando uma renda diária satisfatória para a sobrevivência das pessoas e a manutenção dos animais.
Um ponto importante e que precisa ser frisado é a baixa no preço do leite, o que preocupou os produtores, contudo, medidas tomadas pelo governo já estão fazendo o preço do leite subir e entrar nos patamares normais.
Vantagens e Desvantagens da Criação de Gado de Leite
Há várias vantagens em trabalhar com a criação de gado de leite. O leite é um dos produtos mais consumidos pelos brasileiros, estando presente na cesta básica juntamente com outros itens considerados essenciais. Sendo assim, investir na produção desta bebida é uma atividade vantajosa e com bom potencial de lucro, uma vez que ela é consumida amplamente em qualquer região, tendo garantia de vendas. Além disso, a tendência é que a demanda desta mercadoria se expanda ainda mais a cada ano que passa.
Na verdade, a dificuldade dos produtores não se resume a vender o leite produzido, já que a demanda é alta, mas sim produzir todo o leite esperado, manter os animais saudáveis e atingir a qualidade esperada do produto. Lembre-se sempre de ter uma clinica veterinária de confiança para auxiliar nos cuidados da saúde do gado de leite.
Com relação à desvantagem, é importante ressaltar que a produção de leite pode ser feita em pequena escala para fazer o comércio regional e garantir a sobrevivência de uma família. No entanto, se você deseja obter lucros maiores é necessário fazer um investimento alto, pois esta atividade requer a compra dos animais, que não são baratos, além de grande e cuidados minuciosos com a manutenção da propriedade e dos animais.
Um dos custos elencados pelos produtores do ramo e que tem dificultado a maximização dos lucros são os produtos veterinários, os quais têm preços relativamente altos e costumam ser utilizados em grande proporção.
6 Passos Importantes Para Começar Uma Criação De Gado De Leite
Para criar gado leiteiro é necessário primar por uma série de cuidados essenciais para manter os animais saudáveis e conseguir extrair um leite de boa qualidade para comercializar. Acompanhe abaixo como começar uma criação de gado de leite:
1- Local Para A Criação De Gado De Leite
Para começar a criação de gado de leite é preciso escolher o local mais apropriado para comportar a realização desta atividade. Neste caso, como estamos falando de animais de grande porte e que produzem barulho, o ideal é selecionar um espaço em uma zona rural, longe de vizinhos e dos grandes centros urbanos, até mesmo para que o gado possa ser criado de forma confortável e saudável.
A propriedade para a criação de gado leiteiro deve ter em média 1 hectare para uma atividade em pequena escala. Se a intenção é expandir o negócio, o terreno tem que ter mais de 3 hectares. Afinal, é preciso contar com espaço suficiente para montar um curral, estábulo para abrigar os animais, além de deixá-los soltos para pastar e se manter saudáveis, caso contrário o bicho pode ficar estressado. Também é interessante que a propriedade tenha um pasto de boa qualidade, seja cercada para evitar fugas e de fácil acesso à água para fazer a manutenção do gado de leite.
2- Estrutura Para A Criação De Gado De Leite
A criação profissional de gado de leite exige cuidados em diversos aspectos para obter um produto de boa qualidade, principalmente no que diz respeito à estrutura em que os animais serão submetidos. Portanto, além da propriedade em si para colocar o gado, você também vai precisar construir um estábulo e um curral, sendo que ambos devem ter, pelo menos, 150 m² para comportar até 60 animais ao mesmo tempo.
O curral deve ser equipado com cochos e bebedouros para disponibilizar os alimentos, água e vitaminas para os animais. Além disso, estes itens também devem ser espalhados pelo campo quando o gado for criado solto. É importante adquirir equipamentos para transportar o feno para a alimentação e máquinas para ordenha, que são essenciais para a produção industrial de leite.
3- Adquira As Matrizes Para Criação De Gado Leiteiro
Para que a sua criação de gado leiteiro seja bem sucedida é de fundamental importância trabalhar com animais que sejam capazes de atender às suas necessidades. Em se tratando de gado leiteiro, é necessário compreender que existe Melhor Gado Leiteiro, ou seja, raças mais indicadas para o corte e para a produção de leite, sendo indicado focar nesta última categoria para desenvolver o seu negócio.
Para a produção de leite, você deve optar pelo gado que seja mais dócil, oferecendo mais facilidade para o momento de ordenha e tenha capacidade para um volume alto de produção de leite diariamente. Nesta situação, as alternativas mais indicadas para o seu negócio são a Pardo Suíço, Guernseys, Holstein ou Jesey, que já são raças tradicionais nesta atividade. Para começar uma criação mediana, você pode comprar 30 casais.
4- Ordenha Da Criação De Gado De Leite
Um dos principais processos da criação de gado de leite é justamente a ordenha, que possibilita a extração do líquido. Para fazer a ordenha das vacas, é necessário reuni-las no estábulo, separando-as por fileiras. Na sequência, a máquina de ordenha é encaixada na ubre do animal, de modo a colher o leite diretamente no recipiente.
Para não comprometer a qualidade do leite, a ordenha tem que ser feita com o máximo de higiene, por isso o local deve ser higienizado diariamente para evitar o acúmulo de bactérias. A máquina de ordenha também deve ser limpa logo após o uso e o responsável pela ordenha tem que manter as mãos livres de qualquer sujeira.
5- Alimentação Do Gado Leiteiro
Para garantir uma boa produção de leite é importante que o gado tenha uma alimentação adequada, pois do contrário a vaca não terá nutrientes suficientes para desenvolver o líquido. A alimentação básica dos animais deve começar com um pasto de qualidade, livre de substâncias tóxicas.
O gado também deve ser alimentado três vezes por dia com sal grosso e farelo, disponibilizados nos cochos. Os cochos precisam ser higienizados diariamente para que os restos dos alimentos não fermentem e façam mal aos animais. A água tem que ser trocada duas vezes por dia. Nos dois primeiros meses de vida, os bezerros devem ser mantidos no curral, recebendo uma alimentação especial para filhotes, além do próprio leite da mãe.
6- Manutenção Da Criação De Gado De Leite
É importante fazer a manutenção do gado leiteiro, submetendo-os a consultas veterinárias mensalmente. Dessa maneira, é possível acompanhar o desenvolvimento dos animais, verificando se estão saudáveis e o que pode ser feito para aumentar o volume de produção de leite.
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