TOMATINHOS CONFIT
PREPARO RENDIMENTO 4 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 1 bandeja de tomatinhos cereja
- azeite quanto baste para cobrir os tomates
- 3 colheres (sopa) de aceto balsâmico ou vinagre
- alho picado a gosto
- ervas de sua preferência a gosto
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Higienize os tomatinhos e corte-os ao meio
- Em um refratário, misture todos os ingredientes e leve ao forno alto por aproximadamente 30 minutos, ou até que os tomatinhos murchem e o caldo formado no refratário reduza
- Sirva com pães, torradas ou até acompanhamento para uma massa
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