PICANHA FATIADA RECHEADA COM BACON CALABRESA
PREPARO 120 MIN RENDIMENTO 6 PORÇÕES INGREDIENTES 1 picanha com no máximo 1,2 kg 100 gramas de…
LOMBO SIMPLES
PREPARO 60 MIN RENDIMENTO 10 PORÇÕES INGREDIENTES 1 kg e 200 g de carne de boi ou…
ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA
PREPARO 15 MIN RENDIMENTO 8 PORÇÕES INGREDIENTES 1/2 kg de carne moída 1 pacote de sopa de…
COSTELÃO DE FORNO
PREPARO 150 MIN RENDIMENTO 10 PORÇÕES INGREDIENTES 2 kg de costelão cortados em pedaços 2 dentes de…
CUPIM ASSADO
PREPARO 90 MIN RENDIMENTO 7 PORÇÕES INGREDIENTES 1 kg de cupim 5 dentes de alho 5 limões…
ESTROGONOFE DE CARNE
PREPARO 30 MIN RENDIMENTO 4 PORÇÕES INGREDIENTES 1/2 kg de coxão mole em tiras 1/2 cebola ralada…
DOBRADINHA
PREPARO 150 MIN RENDIMENTO 14 PORÇÕES INGREDIENTES 4 kg de bucho em tiras 6 tomates picados 2…
VACA ATOLADA
PREPARO 50 MIN RENDIMENTO 5 PORÇÕES INGREDIENTES 1 kg de mandioca descascada e picada 4 tomates 3…
POLPETONE ASSADO E RECHEADO
PREPARO 50 MIN RENDIMENTO 5 PORÇÕES INGREDIENTES ½ kg de carne moída 1 cebola 1 ovo 1…