PREPARO RENDIMENTO 10 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 2 kg de costelão cortados em pedaços
- 2 dentes de alho
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Limão ou vinagre
- Bacon (opcional)
MODO DE PREPARO
- Tempere o costelão com todos os ingredientes, exceto o bacon
- Corte o bacon em tiras grandes
- Coloque o costelão na assadeira e coloque por cima as tiras de bacon
- Cubra com papel alumínio
- Deixe assar até ficar a seu gosto
- Bom apetite
