Requeijão caseiro da vó Ida
PREPARO RENDIMENTO 8 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 700 g de ricota esfarelada
- 300 ml de leite fervendo
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de manteiga a temperatura ambiente
- sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde bem picada (opcional)
- 2 colheres (sopa) de salsinha bem picada (opcional)
- 1 colher (chá) de molho de pimenta (opcional)
MODO DE PREPARO
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos ou até ficar na consistência de requeijão
- Coloque a mistura em um vidro de boca larga esterilizado e leve ao refrigerador para gelar
Publicar comentário