Receita de Pão caseiro capixaba

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de fermento para pão
• 2 xícaras (chá) de leite ligeiramente morno
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de nata
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 gema para pincelar

Modo de preparo

• Dissolva o fermento no leite e acrescente os outros ingredientes e deixe crescer.
• Junte o ovo, o sal, a nata e a farinha de trigo aos poucos.
• Amasse bem até a massa soltar das mãos.
• Sove-a.
• Modele os pães, coloque em tabuleiro, deixe crescer.
• Depois pincele com gema e asse em forno preaquecido a 160ºC.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções