Receita de Bolo de milho verde tradicional

Ingredientes

• 5 espigas de milho verde (não muito duras)
• 2 copos de leite
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 1/2 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

• Bata no liquidificador todos os ingredientes.
• Coloque numa assadeira untada e leve para assar em fogo médio.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções