Physalis para consumo

Entenda as diferenças entre os tipos do fruto

Por que as physalis que tenho plantadas em meu quintal são brancas, ficam com um tom roxo quando maduras e possuem um sabor desagradável, diferente das que são encontradas no varejo?

Há que se tomar muito cuidado com outras variedades de physalis que não sejam as angulata e peruviana. Ambas são próprias para o consumo e estão disponíveis no mercado, enquanto outras com diferença na arquitetura da planta, como tamanho e forma de crescimento, e na cor dos frutos podem ser venenosas. Conhecida também como camapum, saco de bode, mulaca, joá e joá de capote, a physalis é pequena, redonda e de cor verde, amarela, laranja ou vermelha. Nasce em arbusto de caule ereto e ramificado, que pode atingir até 2,5 metros de altura quando tutorado. Durante seu desenvolvimento, a physalis fica dentro de um casulo feito de folha fina e em formato de cálice.