PASTEL ASSADO DO GOMES
PREPARO RENDIMENTO 50 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 1 garrafa de guaraná da Antartica com 290ml
- 1/2 Kg de gordura vegetal
- 1 Kg de farinha de trigo
- 1 Kg de carne moída
- Sal e tempero a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiro misture a gorudura vegetal com a farinha de trigo e sal a gosto
- Em seguida, adicione todo o guaraná, ele é importante pois só assim a massa dará liga
- Abra a massa para preparar os pastéis
- Prepare a carne moída misturando seu tempero predileto, porém não deixe ela cozinhar muito
- Depois de montados os pastéis, pincele-os com gema de ovo e em seguida leve ao forno alto, é claro que cada forno tem seus probleminhas, portanto para saber se os pasteis estão no ponto verifique eles furando-os com um palito de dente e veja se a massa já esta assadinha
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