ESTROGONOFE DE PREGUIÇOSO
PREPARO RENDIMENTO 6 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 1 kg de peito de frango sem osso
- 1 xícara de salsinha
- 3 dentes de alho
- sal a gosto
- 1 creme de leite com soro
- 1 xícara de catchup
- orégano a gosto
- pimenta a gosto
- 1 pacote de batata palha
- 1 vidro de cogumelo
MODO DE PREPARO
- Corte o peito de frango em cubos de 2 a 3 cm, tempere com sal, alho pimenta a gosto, e salsinha
- Frite o frango até que saia toda a água e fique sequinho (cerca de 10 minutos)
- Corte os cogumelos em fatias finas e jogue em cima do frango , acrescente a lata de creme de leite, a xícara de ketchup e salpique com orégano
- Está pronto para servir!
- Sirva com arroz e batata palha, fica uma delícia
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