DELÍCIA DE CHOCOLATE E MORANGO
PREPARO RENDIMENTO 25 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 2 latas de leite condensado
- 4 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
- 4 gemas
- 2 latas de creme de leite
- 2 colheres de maisena
- 2 caixas de morango
- 500 g de barra de chocolate ao leite
MODO DE PREPARO
1° PASSO:
- Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e mexa bem para não empelotar
- Depois do creme pronto colocar numa travessa para esfriar e colocar 1 caixa de morango lavados e picados por cima do creme branco e reserve
2° PASSO:
- Derreta o chocolate em banho-maria, misture bem com o creme de leite com soro, depois jogar por cima do creme branco reservado
- Colocar a outra caixa de morangos picados, se quiser raspe uma barrinha de 50g do chocolate por cima para decorar
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