SALADA DE MUÇARELA DE BÚFALA E TOMATE SECO
PREPARO RENDIMENTO 8 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 400 g de muçarela de búfala
- 100 g de tomate seco
- 1 pé de alface crespa
- 1 pé de rúcula
- crouton a gosto
MOLHO:
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 pitada de salsa picada
- 1 pitada de orégano
- suco de 1 limão
MODO DE PREPARO
- Misturar a muçarela de búfala cortada em rodelas, a alface cortada em tiras, a rúcula , o tomate seco e o crouton
- Temperar com os ingredientes do molho misturados e servir
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