MAIONESE DE SOJA
PREPARO RENDIMENTO 1 PORÇÃO
INGREDIENTES
- 1 xícara de leite de soja gelado
- 1 dente de alho picado
- 1/4 de cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeitonas picadas
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- sal a gosto
- Óleo (utilizei de milho) até dar o ponto
MODO DE PREPARO
- Bater no liquidificador: leite de soja,alho,cebola,azeitona e o sal
- Colocar sem parar de bater,o óleo aos poucos até ficar firme
- Acrescentar o suco de limão e bater para misturar
- Colocar em um recipiente, tampar e levar à geladeira
Publicar comentário