COUVE-FLOR GRATINADA
PREPARO RENDIMENTO 6 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 1 couve flor grande
- 5 colheres de maionese
- 1/2 xícara de queijo ralado
- Azeite, vinagre, sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Ferva a couve-flor até ficar macia (cuidado para não amolecer demais)
- Retire-a da água e tempere com a mistura de azeite, vinagre, sal e pimenta a gosto
- Coloque-a em uma assadeira ou refratário e espalhe a maionese de forma uniforme e force para que escorra para dentro das flores
- Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno, é rápido e fácil e fica sensacional
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