REQUEIJÃO DE COPO CASEIRO
PREPARO RENDIMENTO 10 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 1/2 litro de leite
- 1/2 pacote de manteiga
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 1/2 lata de creme de leite
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Leve ao fogo o leite e a manteiga e deixe ferver
- Acrescente a maisena dissolvida em um pouco de leite frio
- Adicione o sal
- Cozinhe mexendo sempre até ficar grossinho
- Espere esfriar
- Bata no liquidificador juntando o creme de leite com soro
- Guarde em recipiente fechado na geladeira
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