BOLINHO DE TILÁPIA
PREPARO RENDIMENTO 25 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 800 g de filé de tilápia
- farinha de mandioca torrada
- cebolinha e salsinha picada a gosto
- alho picado a gosto
- sal a gosto
- 1 tomate picado
- 3 ovos
- pimentão se preferir
- farinha de milho ou trigo para fritar
MODO DE PREPARO
- Cozinhe o filé com água e sal aproximadamente 10 minutos
- Deixe esfriar
- Em uma tigela misture todos os ingredientes
- Coloque os ovos e a farinha aos poucos até formar liga, se necessário usar mais ou menos ovos
- Passe na farinha de milho ou trigo e frite
- Bom Apetite!
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