FILÉ DE PEIXE COM CREME DE MILHO
PREPARO RENDIMENTO 6 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 1/2 kg de filé de peixe
- 4 dentes de alho
- alecrim a gosto
- sal a gosto
- 2 colheres de margarina
- azeite
- 1 lata de milho
- 1 caixa de creme de leite
MODO DE PREPARO
- Tempere o filé de peixe com o alho sal e o alecrim e deixe descançar por 1 hora
- Aqueça uma frigideira grande e coloque a margarina, coloque os filés e tampe a frigideira
- Enquanto cozinha bata no liquidificador o milho e o creme de leite e reserve
- Quando tiver cozido acrescente um pouco de azeite por cima dos filés e em seguida derrame sobre eles o creme de milho
- Deixe no fogo baixo por 5 minutos e sirva com arroz branco
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